“冬至到，春将临”，冬至作为中国重要的传统节日之一，蕴含着深厚的文化内涵。为了让留学生们更好地体验中国传统文化，感受节日氛围，我校精心组织了一场主题为“品传统美食， 扬中国文化——留学生冬至包饺子体验活动”。

学校党委委员、副院长郭江、亚力坤·马木提2位校领导亲临现场，表达了对留学生们的亲切问候和美好祝愿，强调了此次文化体验活动对于增进中外文化交流、促进留学生深入了解中国文化的重要意义，并鼓励留学生们积极参与其中，感受中国传统节日的独特魅力。

国际交流合作学院（国际合作交流中心）的院领导与任课教师们共同引导留学生们开启这场充满趣味的文化之旅，与留学生们汇聚一堂，现场洋溢着轻松、热闹的气氛。

在包饺子环节，只见桌上摆满了提前准备好的饺子馅、面皮等食材，散发着诱人的香气。学院领导们手把手地教留学生擀面皮、包馅料，将美好的祝福一同包进一个个饱满的饺子里。留学生们热情高涨，积极模仿学习，尽管一开始手法略显生疏，但很快便掌握了技巧，包出的饺子形状各异，有的像月牙，有的像元宝，现场欢声笑语不断，充满了浓浓的家的氛围。

留学生们还展示了他们精心准备的中国茶艺表演。他们动作优雅娴熟，洗茶、泡茶、分茶，一举一动尽显对中国传统茶艺的深刻领悟，茶香四溢间，传递出他们对中国传统文化的热爱与仰慕，赢得了在场师生们的阵阵掌声，也让大家看到了中国文化在国际友人心中扎根发芽的美好景象。

活动接近尾声时，留学生代表ATabek( 礼仁）发言，他用中文表达了自己对此次活动的深刻感受和对中国文化的赞叹之情。他说，通过包饺子和学习茶艺这些有趣又有意义的活动，深切体会到了中国传统文化的博大精深和独特韵味，也感受到了学校这个大家庭的温暖关怀，希望今后能有更多机会参与这样的活动，深入了解中国，做传播中国文化的友好使者。

此次冬至包饺子体验活动，不仅让留学生们品尝到了地道的中国传统美食，更让他们亲身领略到中国传统文化的魅力，加强了中外学生之间的沟通交流与友谊，也进一步丰富了学院的校园文化生活，为学校的国际交流合作工作增添了一抹亮丽的色彩。