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孙来华名师简介
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  • 时间:2019-06-10
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1988年毕业于天津轻工业学院食品工程系食品工程专业,取得工学学士学位,同年分配到新疆轻工职业技术学院(原新疆轻工业学校)任教,2004年6月取得吉林农业大学食品科学专业工学硕士学位,2011晋升为教授

任现职以来一直从事食品专业的教学工作和教学改革,不断学习职业教育理念,主要承担食品检测技术、乳制品生产技术和食品工艺等课程的授课任务,带领学生到企业顶岗实习,参与企业实践,提高教学能力,指导学生毕业论文写作,组织答辩工作,教学过程中按职业教育理念改革教学内容与方法,注重工学结合,在教学实践中,以“教师为主导、学生为主体”组织教学,努力改进教学方法和手段,实践性强的教学内容走出了传统的教室,强调理论实践一体化“教、学、做”合一的教学模式,提高学生的实践动手能力,注重培养学生的职业技能。

主持食品检测技术自治区级精品课程建设和参与其他教学研究课题共6项,参与科研项目3项,发表论文11篇,其中第一作者5篇,中文核心期刊8篇;公开出版教材7本,其中主编、副主编教材2本,主审教材2本,参编教材3本;参与社会服务项目5项;主持或参与专业建设和实验实训基地建设,参与扩建、新建实训室;2010年自治区第五届高等学校教学名师;2010首届“科隆杯”全国高职高专生物技术类专业与食品类专业教师教学竞赛说课个人一等奖、团体二等奖

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