生物技术及应用专业教学团队教师经过多年努力，建立了一支爱岗敬业、严谨笃学、勇于创新、结构合理、具有高度责任感的教学团队。团队共12名教师,专职教师8名，兼职教师4名；专任教师中教授4人，自治区教学名师2人，教学能手1人；具有硕士学位教师7人，占87.5﹪；双师素质教师8人，占100%;拥有高级职业资格证书的6人，占75%。

    生物技术及应用教学团队在长期教学与科研实践中，积极探索实践现代职业教育新思想、新途径，深化“校企合作、工学结合”人才培养模式，依托合作学院和企业群，共同制定生物技术及应用专业人才培养方案；重构课程，构建基于工作过程的课程体系；实施“项目导向，任务驱动”教学模式；通过企业聘用，企业引进，企业培养构建双师结构教学团队；新、扩建实验实训室；建立校企双重实践教学管理制度，提高人才培养质量。团队教师与中信国安国际葡萄酒业有限公司、天润生物有限公司等公司进行了校企合作、产教融合，完成了各级课题36项，编写“工学结合”专业教材14部，为企业开发新产品12项，制定企业新标准4项。

    经过多年的教学实践和努力，团队在课程建设、教学方法、教材建设等方面都取得突出的成绩。全国高职高专技能大赛优秀指导老师3人；团队教师发表学术论文73篇，编写材18部；承担各级教科研课题36项；为企业开发新产品10项，为企业制定新标准4项，开展员工培训1500人.次；拥有自治区级精品课程1门；院级精品课1门；2009年“环凯杯”全国高职高专生物技术职业技能大赛荣获团体三等奖；2014年被评为自治区级教学团队。