1月23日，新疆奶业协会学术研讨会暨2025年动员大会在乌鲁木齐召开，自治区农业农村厅、畜牧厅、工信厅、新疆生产建设兵团农业农村局领导出席并讲话，行业相关企业代表、高校参加。我校食品工程学院副院长张志强带领学校三名骨干教师参加。

会议审议并通过了协会年度工作报告、财务报告及监事会工作报告，举行了新增会员单位授牌仪式。会上，张志强作为新疆奶业协会副秘书长，为科学饮奶科普宣传基地及宣传员授牌。大会还对年度先进企业与个人进行表彰，并正式发布《乳源酵母、乳酸菌发酵型乳饮料——奶啤》标准。该标准的制定与实施，标志着新疆特色乳制品标准化建设取得重要进展，也为学校在发酵乳制品领域的教学与研发提供了明确方向。

本次会议内容涵盖政策宣导、技术研讨、协会治理及行业表彰等多个方面。在学术研讨环节，我校教师们认真听取了行业主管部门对当前奶业扶持政策与发展方向的深入解读，了解了新疆奶业在科技革新、质量管控、品牌建设与产业协同等方面的最新动态与发展趋势。

未来，我校食品工程学院将依托新疆奶业协会这一平台，持续拓展与区内优质乳企在人才培养、实习实践、技术研发及社会服务等领域的合作，积极构建“行业指导、校企共生、协同育人”的发展新模式，为培养符合产业需求的高素质技术技能人才、助力新疆奶业转型升级与乡村振兴战略实施贡献力量。