学院召开校园食品安全工作月调度会
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- 时间:2023-04-27
4月26日下午,学院食品安全工作领导小组在总校区行政楼四楼会议室召开学院食品安全工作领导小组会议暨学院食品安全工作月调度会(4月),会议由学院食品安全工作领导小组办公室主任、学院后勤服务中心主任唐昌禧主持,学院党委委员、副院长康福民出席会议并讲话。
会议听取了后勤服务中心关于4月份学院食品安全工作及食品安全风险隐患排查整治情况汇报、各食堂周量化考核情况。相关部门对学院食堂和食品安全工作提出了意见建议。会议对4月份校园食品安全工作进行总结,对进一步抓好校园食品安全工作进行详细安排,会议要求后勤服务中心及各食堂要坚决贯彻落实食品安全“两个责任”,以“四个最严”为标准做好食堂食品安全工作,健全食堂管理责任体系,加强食品安全培训教育,进一步规范食品加工操作,强化全过程管理,严防严管严控食品安全风险。
党委委员、副院长康福民就校园食品安全工作提出四点要求:一是严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,规范用电用气,开展五一大假前安全排查,全力守护师生“舌尖上的安全”;二是严格落实食品安全工作责任制,对发现的食品安全问题“零容忍”,严厉处罚,同时“举一反三”;三是加强从业人员教育培训,做好食堂员工思想政治工作和健康教育,强化食品安全意识和安全生产意识,不断提升食品安全工作水平;四是进一步细化学院食品安全相关制度和流程,规范监督管理。
学院党政办、工会、后勤服务中心负责人,校医,学院食品安全总监、食品安全员,后勤服务中心饮食服务部管理人员,各食堂负责人、食品安全员参加会议。(后勤服务中心供稿)